Full Amarillo

Amarillo è un luppolo naturale al 100%. Nel 1990, i contadini della Virgil Garnache Farms negli Stati Uniti notarono tra le coltivazioni di luppolo Liberty alcune piante più chiare e leggermente più piccole. Bastarono pochi respiri per capire che la fortuna era dalla loro parte – un insolito aroma intenso di agrumi e frutta tropicale li conquistò completamente. Già l’anno successivo, i contadini ainiziarono a coltivare e produrre professionalmente questo nuovo luppolo, il cui nome commerciale è oggi Amarillo, che in spagnolo significa “giallo” – probabilmente per il colore dei coni.

E come profuma e sa di gusto il Full Amarillo? In primo piano si percepiscono l’arancia rossa siciliana e il delicato pomelo. Sullo sfondo emergono note floreali e di tè, e una volta riscaldato compaiono melone e albicocca. Il sapore e l’aroma tropicali si sposano meravigliosamente con il corpo morbido del malto, bilanciato da un’amarezza di pompelmo.

Questa birra è una combinazione perfetta di base dolce e amaro agrumato, il che la fa sparire dai bicchieri in un batter d’occhio. Preparatevi ad un’esplosione di sapori e aromi!

Le altre birre “single hop” sono: Full Mosaic, Full Citra e Full Sabro.